|
Italiaans Gehakttaartje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram half om half gehakt (biologisch)
1 klein bl.tomatenpuree
1 rode ui fijngesnipperd
1 flinke eetl.gedroogde italiaanse kruiden
1 ei losgeklopt
peper en zout uit de molen
1 tomaat in plakken gesneden
geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden.
Gehakt mengen met ui,ei en de italiaanse kruiden.
Tomatenpuree erdoor mengen en evt.zout en peper bijvoegen naar smaak.
Alles in een vorm doen en de tomatenplakken erop leggen.
Een beetje peper en zout erop en 25 min.in het midden van de oven bakken.
Na 25 min.de kaas erop strooien en nog 5 min.laten smelten,daarna nog een paar min.onder de grill om de kaas te bruinen.
|
|
|